Le temps des salades

Les beaux jours sont enfin arrivés…un peu trop même. Avec cette chaleur, il fait trop chaud pour manger autre chose que des salades.

La salade du jour est une salade très simple à réaliser.

 

Ingrédients :

  • Mâche
  • Roquette
  • Betterave râpée
  • Gouda
  • Noisettes
  • Cranberries séchées
  • pour la vinaigrette : Huile d’olive, vinaigre de cidre, échalote et persil

C’est facile et c’est bon. Allez régalez-vous 🙂

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